Aujourd’hui, vendredi 23 février 2018, la cantine met à l’honneur l’Estonie, dont on célèbrera la fête nationale demain, le 24 février.
Le chef de cuisine Christophe, le sous-chef Min-Jae et les commis Audrey, Saïd, Aziz et Naoufel ont préparé un Menu spécial afin de mettre en avant la gastronomie estonienne.
Au Menu, Seene-Munasalat (toast aux champignons) – Värske kapsas hakklihaga (chou vert et viande hachée) & kartul (pomme vapeur) – Pehme piparkook (pain d’épices moelleux)
Head isu !