CANTINE & RESTAURATION 

Présentation du manager

Evangelos Pilatos compressed

” Chers parents, chers élèves,
Je m’appelle Vangelis et depuis avril 2022, je suis le responsable de la cantine de l’APEEE IV. Je m’occupe de la cantine et de la préparation des repas chauds qui sont servis quotidiennement à l’école et aussi de la Cafétéria et du Snack Shack.
J’ai travaillé dans le secteur de la restauration pendant 20 ans et ai acquis une grande expérience dans ce domaine. Je maîtrise tous les aspects de la gestion des aliments et des boissons, des commandes et de l’inventaire, à la formation du personnel et au service à la clientèle. J’ai décidé de travailler avec les clients les plus “exigeants” de l’industrie de la restauration… les enfants ! 🙂 
En tant que parent, j’essaie de trouver de nouvelles façons de présenter des aliments sains à des enfants qui refusent parfois même d’y goûter.
Si vous avez des questions ou remarques, n’hésitez pas à me contacter, ma porte est toujours ouverte pour vous et vos enfants.
Je vous souhaite le meilleur pour cette année scolaire ! “

Notre mission

Notre mission

 

La cantine a pour mission d’assurer, au quotidien, la préparation en interne de repas sains, équilibrés et savoureux, respectueux de la planète, pour tous les élèves, de la maternelle au secondaire et de toutes les sections linguistiques, en garantissant le bien-être et la sécurité des enfants.

Le repas est un moment de convivialité et de détente. C’est aussi un moment d’apprentissage sur les bonnes pratiques alimentaire nécessaire au bon développement de votre enfant.

 

 

 

Nos objectifs

Nos objectifs

Cette année, nos objectifs sont multiples :

  • Assurer une haute qualité de service au niveau des repas proposés, de l’accueil et de la surveillance des élèves pendant les périodes de service.
  • Ajouter plus d’options à la Cafétéria et au Snack Shack en collaboration avec le comité des élèves.
  • Améliorer la communication entre le service de la cantine et les parents ainsi que les élèves. Votre opinion compte et vos idées sont toujours les bienvenues.
  • Maintenir le coût des abonnements au plus bas, en tenant compte de la situation économique mondiale qui nous affecte tous.
  • Réduire notre empreinte écologique en utilisant des produits et des procédures plus durables. La planète est notre maison et nous devons tous la sauver.

Le calendrier de la cantine :

Toute l’année  Inscriptions cantine 2022-2023 ! Plus d’infos sur notre onglet Inscriptions > 
Septembre Résultats des enquêtes sur notre service cantine : https://www.bru4.eu/cantine-enquetes-de-satisfaction/
Septembre Installation d’un filtre à eau – réduction du plastique de 500 kg / an juste en bouteilles d’eau.
1 septembre Envoi des demandes de paiement pour le 1er trimestre – veuillez respecter la communication structurée indiquée dans l’avis de paiement et vous assurer d’utiliser le numéro de compte de la cantine et le montant exact.
1er octobre Ouverture des inscriptions pour les tartinistes après avoir finalisé les inscriptions à la cantine. L’inscription est annuelle avec soupe/salade incluse dans l’offre.

Les inscriptions à la cantine pour l’année scolaire sont ouvertes et administrées sur notre site d’inscription.

Toutes les informations nécessaires concernant votre inscription sont disponibles ici.

Si vous souhaitez venir manger à la cantine de Bruxelles IV de manière occasionnelle, il faudra vous munir d’un ticket. Retrouvez la procédure pour acheter un ticket ici.

N’oubliez pas de lire notre Règlement.

L’équipe de la cantine oeuvre quotidiennement pour offrir à vos enfants les ressources nécessaires à leur croissance et à leur bien-être, découvrez qui sont nos cuisiniers !

Nous avons également plusieurs cafétérias au sein de l’école, cliquer ici pour en savoir plus

Enfin, si vous avez des questions, n’hésitez pas à consulter notre FAQ.

Bon appétit !