Annexe – Fermeture de la cantine – Q&A

 

UPDATE 23/04

 


Annexe à la communication sur le fonctionnement des services de l’APEEE dès le 19/04 > 

  • 1) Pourquoi la cantine est-elle fermée dans notre école et ouverte dans les autres Ecoles européennes ?

Depuis de nombreuses années déjà, notre école rencontre un sérieux problème de capacité. Les autres Ecoles européennes y sont également confrontées, cependant les structures des Ecoles européennes ne sont pas identiques et le bâtiment cantine de l’Ecole européenne de Laeken limite l’accueil d’un grand nombre d’élèves comparé aux autres écoles.

Cet espace cantine sur deux étages et très limité au regard de la taille de notre population scolaire ne nous permet pas de servir les élèves en toute sécurité.

 

  • 2) Dans la nouvelle circulaire 8051, il est indiqué que tous les élèves de maternelle et de primaire peuvent avoir un repas chaud, pourquoi pas dans notre école ?

Comme indiqué à la question 1, il ne nous est pas possible de servir les élèves de maternelle et primaire dans le bâtiment cantine en toute sécurité.

De plus, la situation actuelle et les incertitudes liées à l’épidémie de Covid-19 ne permettent pas à la cantine de fonctionner sans accumuler des pertes financières significatives. La reprise de notre service en mars 2021 en est un exemple concret puisque ces 14 jours où la cantine a pu opérer ne nous ont pas permis d’observer des résultats probants.

En effet, l’opération « Lunch Boxes », d’abord proposée en repas froid puis en chaud, s’est soldée par un déficit substantiel. Le premier jour, jeudi 4 mars 2021, la cantine a enregistré une perte de 4 000€. L’opération s’est clôturée le mardi 23 mars 2021 avec une perte de 3 000€. Seuls 197 lunch boxes ont été vendus en moyenne par jour.

Après actualisation des chiffres au 22 avril 2021, la prévision du résultat de la cantine sur l’année académique 2020-2021 s’élève à plus de -375 000€.

En bon père de famille, le Conseil d’administration de l’APEEE de Bruxelles IV a donc décidé de ne pas augmenter ce déficit et de fermer le service cantine jusqu’à la fin de l’année scolaire 2020-2021.

 

  • 3) Pourquoi la cafétéria et le Snack Shack ne peuvent-ils pas ouvrir ?

Tel que précisé à la question 2, les difficultés financières rencontrées par notre service cantine ne permettent pas d’ouvrir non plus uniquement les cafétérias. 

Le système de précommande mis en place en mars 2021 est donc suspendu pour le moment et la partie « Cafeteria » de notre application APEEE BRU IV ne sera plus disponible jusqu’à nouvel ordre. Le montant disponible sur le compte cafétéria de votre enfant sera toujours opérationnel l’année prochaine, ou vous sera éventuellement remboursé. 

 

  • 4) Qu’en est-il des remboursements des services non prestés ?

Le Conseil d’administration a longuement examiné la question des remboursements aux parents pour les services non prestés en raison de la situation du Covid-19.

Nous allons ainsi vous rembourser prochainement le montant des prestations non fournies pro rata temporis, après déduction faite des coûts de fonctionnement de nos services durant les périodes où ces derniers n’ont pu opérer. Cela signifie que nous vous remboursons les services non prestés, moins les coûts fixes susmentionnés dont nous avons dû nous acquitter pour permettre à l’APEEE une continuité de fonctionnement durant ces périodes.

Veuillez noter que les remboursements tiennent compte des augmentations votées à l’Assemblée générale du 25 janvier dernier >

A l’exception des maternelles pour la période du 4 au 23 mars inclus, les montants prévus de votre abonnement cantine 2020-2021 pour les 2e et 3e trimestres sont annulés et vous ne recevrez plus de demande de paiement de notre service cantine.